Beschreibung
Diologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze stei
gen jährlich. Den allergrößten Teil des Kuchens sichern sich
in Österreich mittlerweile die großen Supermarktkonzerne wie
REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich
hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den voll
mundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbio
loge Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach
der Realität.
Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schwein
chen stößt er auf Tierfabriken, endlose Monokulturen und in
dustrialisierte Landwirtschaft. Begleiten Sie den Autor auf sei
ner Reise durch den biologischen Massenmarkt und erleben
Sie hautnah, was Sie nie hätten erfahren sollen, wenn es nach
den Lebensmittelkonzernen ginge. Clemens G. Arvay zeigt aber
auch echte Bio-Alternativen auf.
»An diesem Buch werden viele schwer zu schlucken
haben, die sich ihr gutes Gewissen bequem im
Supermarkt kaufen wollten. Für alle, die sich nicht
täuschen lassen wollen, ist es eine unverzichtbare
Informationsquelle, «
Klaus Werner-Lobo, Autor von »Schwarzbuch Markenfirmen«
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